Uprawiana od ponad 2000 lat lucerna uważana była przez wiele cywilizacji za cudowne ziele. Korzenie lucerny sięgają głęboko w ziemię, by dotrzeć do minerałów i niezbędnych składników odżywczych, które mogą być niedostępne bliżej powierzchni. Z tak rozbudowaną strukturą korzeni lucerna stanowi jedno z najzdrowszych ziół na świecie.
Pochodzenie
Lucerna (Medicago sativa L.) należy do roślin pastewnych. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, gdzie pod nazwą „alfalfa” stosowana jest od dawna jako środek leczniczy oraz zwiększający witalność. Do Europy przywiózł ją Aleksander Wielki, który docenił jej wartość w postaci… paszy dla koni. Alfalfa z arabskiego znaczy „ojciec”, co prawdopodobnie ma związek z nadzwyczajnym działaniem wzmacniającym i leczniczym tej rośliny. Nie bez przyczyny biolog Frank Bouer nazwał lucernę „wielkim uzdrowicielem”.
Zioło to zawiera szeroki zestaw składników odżywczych:
- minerałów, takich jak: wapń, fosfor, potas, sód, miedź, magnez, cynk, mangan, kobalt, jod, selen
- witamin, takich jak: A, B1, B6, C, D, E, K, kwas foliowy oraz luteina
- białek i aminokwasów – przede wszystkim zawartość aminokwasów egzogennych, które nie są wytwarzane przez organizm, takich jak: lizyna, leucyna, metionina, cystyna, fenyloalanina, tyrozyna, tryptofan, histydyna
- saponozydów
- związków fenolowych
- fito estrogenów (genisteinę oraz kumestrol)
- garbników
- nienasyconych kwasów tłuszczowych – przede wszystkim kwas linolowy i linolenowy, jak również beta-sitosterol
- chlorofilu.
Sposób działania
Mieszkańcy krajów arabskich nazwali ją „matką ziół’’ ze względu na wysokie działanie odżywcze i właściwości lecznicze:
- wskazuje silne działanie wzmacniające organizm, dlatego też zaleca się jej stosowanie w przypadku ogólnego osłabienia, zmęczenia czy rekonwalescencji
- obniża poziom cholesterolu we krwi i zapobiega powstawaniu miażdżycy
- wzmacnia system immunologiczny
- pobudza układ krążenia
- działa regeneracyjnie na błonę śluzową (owrzodzenia, nadżerki)
- regeneruje dziąsła, leczy paradontozę
- wskazuje działania odżywcze
- dzięki zawartości dużych ilości witaminy C działa przeciwszkorbutowo
- stosuje się ją w profilaktyce i leczeniu chorób zapalnych
- pobudza i zwiększa laktację
- działa moczopędnie, zaleca się jej stosowanie w przypadku obecności kamieni na nerkach
- działa uspokajająco
- poprawia ogólny stan zdrowia chorych na cukrzycę
- stabilizuje stan cukru we krwi
- przyspiesza oczyszczanie organizmu – jest bogata w chlorofil i składniki odżywcze, dzięki czemu alkalizuje i odtruwa organizm, w szczególności wątrobę
- wspiera prawidłowe funkcjonowanie wątroby
- zapobiega nowotworom układu trawienia: nowotwór jelita/okrężnicy, nowotwory odbytu, rak żołądka i przełyku
- stosuje się przy ostrych i przewlekłych zaburzeniach trawienia
- pomaga w leczeniu wzdęć, wrzodów i braku apetytu
- spowalnia proces starzenia się zwiększa siłę życiową, wydolność fizyczną, zapewnia lepszy sen,
- pomaga organizmowi w przyswajaniu składników odżywczych
- zapobiega powstawaniu oparzeń słonecznych w trakcie opalania – dzięki zdolności do zatrzymywania i filtrowania promieni słonecznych.
- Ziele lucerny siewnej pomaga kobietom w utrzymaniu dobrej kondycji seksualnej.
Nasza propozycja
Lucerna (100 kaps.)
Skontaktuj się z nami aby nabywać produkty w cenach hurtowych!
Źródło:
- Grela E. R., Kowalczuk-Vasile E., Skład chemiczny, wartość pokarmowa i przydatność produktów z lucerny w żywieniu ludzi i zwierząt. Stowarzyszenie Rozwoju Regionalnego i Lokalnego „Progress”, Lublin i Sandomierz 2010, s. 13–19.
- Lewicki P., Kiełki nasion, jako źródło cennych składników odżywczych. Żywność Nauka Technologia Jakość, 2010, 73, 6: 18–33.
- Cox J. T., Phelan S. T., Bezpieczne odżywianie w czasie ciąży: obiektywna ocena ryzyka. Ginekol. Po Dyplomie, 2010, 1: 12–18.
Uwaga! Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Dla zachowania zdrowia ważne jest stosowanie zbilansowanej diety i prowadzenie zdrowego stylu życia.
Zobacz również:
Najnowsze komentarze